如今,遍布京城街头的大大小小纺织品专营店着实令女士手痒痒,然而,当她们满怀期望站到布店柜台前的时候,往往会觉得不同程度的失望:因为众多的纺织品店都在出租柜台经营,重复的品种占了很大比例。
一些业内人士介绍,众多纺织品商店的经理把柜台租给个人,自己踏踏实实做“地主”,这是目前大多数纺织品店和大商场纺织品部的经营方式。对于商店来说,此种经营方式既省事又可以稳稳当当地挣钱,何乐而不为?然而,消费者在逛这种店时,可能会遇到这样的情况:在某一柜台看布时,往往会被告知,你千万不要买旁边那个柜台的东西,那东西如何如何不好,而当顾客到那个柜台时,又会被同样告诫,最后,消费者所能做的就是打消购买愿望。海淀区一家大型商厦纺织品部的经理说到这种现象似乎有点无奈:柜台租赁者往往是看市场上哪种商品好销,就进哪种货,这样同一商店就可能出现许多柜台经营同种商品,相互的恶意竞争无法避免,这是“租赁经营”的最大弊病。
京城仍有一些布店至今仍是统一经营、统一进货、统一销售、统一管理,例如位于西四北大街的华梦纺织品店,完全是自主经营,不仅没有出租一个柜台,就连进货都是三位经理亲自出马,没有重样的,有些布像大红、纯白的毛料,买的人很少,有时1个月了卖不出几米,可华梦的柜台里也有。据悉,这家店每年销售近百万米布,在京城市场小有名气。
价格优势是那些坚持统一经营的布店手中的一张王牌。记者看到,华梦店里最便宜的纯毛面料只卖18元一米,而18—26元一米的面料有近百个款式,做衣服衬里的美丽绸几十个颜色全部是10元一米。这在一般租赁经营的布店是绝对做不到的。有人分析,承租柜台经营首先要交柜台费,这一项支出要计入成本,其次是自己赚的利润,一般租赁柜台经营者多为短期行为,对眼前利润看得很重,经营好的时候捞一把,经营不好时,就人去柜台空,再者,由于这种独立经营进货量一般都比较少,厂家不可能给出很高的优惠,由此,租赁经营的布价高出统一经营的就不足为奇了。
一位业内人士分析以上现象时还特意指出了“买断经营”在其中的作用。“买断经营”是这两年国际零售业流行的一种经营形式,生产企业一手交货,一手收钱,资金周转加快,又没有了非质量问题退调货的担心,而对零售商来说,最关键的是获得了价格上的优惠,赢得了市场竞争的主动权。
据说,北京像华梦那样具“买断经营”实力的布店只有为数不多的几家,而生产厂家乐意和他们打交道,因为生产面料一开机就要几万米,“买断经营”可以很快将产品销出去,手里的钱就用活了。
看来,“统一经营”并不一定和“墨守成规”相联系,哪种经营方式最成功,厂家、商家、消费者是否都叫好,才是最终的“试金石”。